チーズクラッカー【お菓子】



■ チーズクラッカー

【 材料 】54枚くらい

・とろけるスライスチーズ 8枚
・小麦粉 大さじ9
・オリーブオイル 小さじ2
・牛乳 小さじ4
・ブラックペッパー お好み
・岩塩 お好み

・小麦粉 打ち粉用

【 作り方 】

1.スライスチーズをレンジの500Wで30秒チン
※焦がさないように様子見てください。
※クッキングシートに乗せてチンすると、くっつかずボールに移しやすいです。

2.1のチーズとすべての材料をボールに入れまとめる。

3.打ち粉をし、2の生地を伸ばし、湯飲みなどで丸く抜く。
包丁で6等分し、お箸で穴を開けチーズっぽくする。


4.3の生地を180℃のオーブンで15分焼く。

岩塩を入れずに作るとおやつ用になります
おつまみ用には岩塩を少々入れた方が味がしまります~(゚Д゚*)

あざらしって毛が生えてる~
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Author:C.
酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

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最近スマホからの投稿が多いので
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