ピリ辛鶏そぼろ丼弁当

■ ピリ辛鶏そぼろ丼弁当

【 メニュー 】
・発芽玄米入りご飯
・ピリ辛鶏そぼろ
・玉子そぼろ
・温アスパラ
・ひじき煮
・かいわれのハム巻き
・紅生姜

定番の鶏そぼろですが～
たまにはちょっと味を変えて
ピリ辛に味付けしてみました～

カレー味でもいいかなと思いましたが
カレー味にしたらドライカレーやないかいっ(ﾟДﾟ*)
って事で、今日はピリ辛で～

さらに本当は
鶏胸肉をケチって
1/3豆腐を混ぜてあります～(´・ω・`)

ピリ辛鶏そぼろ

【 材料 】

・鶏胸肉
☆生姜　※すりおろす
☆ごま
☆酒
☆鶏ガラスープの素
☆豆板醤
☆一味
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにする。

2.フライパンにオリーブオイルをしき、1の鶏ミンチと☆の材料を加えぐるぐる炒める。

たまにはそぼろもピリ辛で～
ごま油にするともっと中華風になります～(ﾟДﾟ*)

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