豚こまバルサミコ酢豚弁当



■ 豚こまバルサミコ酢豚弁当

【 メニュー 】
・発芽玄米入りご飯
・豚こまバルサミコ酢豚
・ゆで玉子
・きゅうりのゆかり和え
・梅干

台風来てますね~
今日の深夜から早朝に大接近みたいです~
お気を付け下さいませ~(゚Д゚*)

豚こまバルサミコ酢豚

【 材料 】

・豚こま
☆生姜 ※すりおろす
☆酒
☆塩
☆ブラックペッパー
・片栗粉
・ごま油

・玉ねぎ
・にんじん
・ピーマン
・ごま
◎バルサミコ酢
◎醤油
◎はちみつ
◎酒
◎生姜 ※すりおろす

【 作り方 】

1.豚こまに☆の材料をもみこみ、一口大に丸める。

2.1の豚こまボールに片栗粉をまぶし、ごま油で揚げ焼きする。

3.ピーマンとにんじんを乱切り、玉ねぎをくし切りしレンチン。

4.豚こまを揚げ焼きしたフライパンのごま油を適量にし、3の野菜を炒める。

5.4へ2の豚こまボールを入れ、◎を材料で味付けし絡める。
※豚こまボールの片栗粉によりとろみがでます。

6.5にごまをふる。

バルサミコ酢と醤油って合いますよね~
醤油の変わりにオイスターソースでも~
お好みで~(゚Д゚*)

あざらしって毛が生えてる
「もふもふあざらし」
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Author:C.
酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

スノボ大好き温泉大好き
サッカー大好き
もちろんお酒も大好きな

一応~調理師
ちょい~フリーランス女子です

最近スマホからの投稿が多いので
コメント放置ぎみです。。
すみません~

◎ 愛用中 ◎

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