鮭ちらし弁当

■ 鮭ちらし弁当

【 メニュー 】
・鮭ちらし
・高野豆腐ほうれん草詰め焼
・しめじの生姜煮
・菜花のソテー

1月に布団乾燥機を多様したところ～
電気代の請求が恐ろしい事になってました～
※19,000くらい(ノ-_-)ノ~┻━┻

で！
今月も生活費のダメージが尾を引いております。。
肉魚を減らして高野豆腐多様作戦計画中～(ﾟДﾟ*)

高野豆腐ほうれん草詰め焼

【 材料 】2人分

・高野豆腐 2個
・ほうれん草
・めんつゆ
・片栗粉
・オリーブオイル
・水

【 作り方 】

1.高野豆腐を薄めためんつゆで戻す。

2.ほうれん草は5㎝幅に切りレンチンし水気を絞る。

3.1の高野豆腐を軽く絞り、切目を入れ2を詰める。

4.3の高野豆腐に片栗粉をまぶす。

5.4の高野豆腐をオリーブオイルを多目にしいたフライパンで焼く。

高野豆腐って煮物だとイマイチパッとしないですが～
カリっと焼けばまるで肉笑～(ﾟДﾟ*)

あざらしって毛が生えてる
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