和風オムライス弁当



■ 和風オムライス弁当

【 メニュー 】
・和風オムライス
・ブロッコリーのゆかり和え
・鶏のごま唐揚げ

久しぶりのオムライス弁当~(*´∀`)

和風オムライス

【 材料 】2人分

・米 1合
・醤油 小さじ2
・鰹節
・バター 15g
・水

・卵 4個
・白だし
・バター 20g
・オリーブオイル

・しそ

【 作り方 】

1.米をとぎ、醤油を入れ炊飯に必要な水を入れ炊く。

2.ご飯が炊けたら、鰹節、バターを入れ混ぜる。

3.卵をとき、白だしを入れる。

4.フライパンにオリーブオイルを入れなじませ、バターを入れ3の卵を入れオムレツを作る。

5.2のご飯を器にもり、4のオムレツを乗せ、千切りしたしそを乗せる。

オムレツはフライパンをよく熱し~
卵が半熟のスクランブル状になったら火を止め~の
余熱で成型~
これでとろとろオムレツできます~(゚Д゚*)

お弁当の写真は1枚1枚全部違う~


pocapoca

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Author:C.
酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

スノボ大好き温泉大好き
サッカー大好き
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一応~調理師
ちょい~フリーランス女子です

最近スマホからの投稿が多いので
コメント放置ぎみです。。
すみません~

◎ 愛用中 ◎

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