焼き春雨弁当



■ 焼き春雨弁当

【 メニュー 】
・焼き春雨

何か無性に焼きビーフンが食べたくなり~
でも・・乾燥ビーフンって何気に高いし~
オウチにある春雨で作ろう~(゚Д゚*)

ってな訳で・・
強引に作った焼きビーフンです~

今日は夜・・
霜降り焼き肉屋で飲み会なので・・
野菜多めにしてみました~(σ・з・)σ

会費1人¥8000円の焼き肉屋なんて
会社の経費でしか行けませんな~(´ー`;)

焼き春雨は、
インスタントラーメンなどに付いている
醤油ラーメンの液体スープ何かで炒めてもウマそうです~(゚Д゚*)

焼き春雨

【 材料 】

・春雨
・キャベツ
・にんじん
・ピーマン
・もやし
・椎茸
・豚小間
☆生姜 ※すりおろす
☆鶏がらスープの素
☆オイスターソース
☆ブラックペッパー
☆塩
・酒
・ごま油
・水

【 作り方 】

1.キャベツはざく切り、にんじんは拍子切り、しいたけはスライス、ピーマンは千切りする。

2.フライパンにごま油を敷き、1の野菜、豚小間を炒める。

3.2のフライパンにに春雨が戻るくらいの水と酒を入れ沸騰したら、春雨を入れる。

4.春雨が戻ったら、もやしを入れ、☆の調味料を加え炒める。

5.フライパンの水分がなくなるまで炒める。

お好みで豆板醤やマヨネーズを添えて下さい~(゚Д゚*)

お弁当の写真は1枚1枚全部違う~

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C.

Author:C.
酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

スノボ大好き温泉大好き
サッカー大好き
もちろんお酒も大好きな

一応~調理師
ちょい~フリーランス女子です

最近スマホからの投稿が多いので
コメント放置ぎみです。。
すみません~

◎ 愛用中 ◎

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