ささみの海苔チーズ巻き弁当



■ ささみの海苔チーズ巻き弁当

【 メニュー 】
・ゆかりご飯
・ささみの海苔チーズ巻き
・目玉焼き
・ブロッコリーのおかか和え
・あらめと大豆の煮物

ささみの海苔チーズ巻き

【 材料 】2人分

・ささみ 2枚
・のり 1/2枚
・スライスチーズ 2枚
・塩
・ブラックペッパー
・酒
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.ささみを開いてたたき、均一の厚さにし、のり、スライスチーズを乗せる。

2.1のささみを巻き、表面に塩、ブラックペッパーを振る。

3.フライパンにオリーブオイルを敷き、2の肉の巻き目を下にして焼く。

4.3の肉の表面に焦げ目が付いたら、酒を入れ、蓋をして蒸し焼きする。

肉の中まで火が通っているか不安な時は、
焼いた後レンチンして下さい~(゚Д゚*)


お弁当の写真は1枚1枚全部違う~

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Author:C.
酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

スノボ大好き温泉大好き
サッカー大好き
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一応~調理師
ちょい~フリーランス女子です

最近スマホからの投稿が多いので
コメント放置ぎみです。。
すみません~

◎ 愛用中 ◎

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