鯵のハンバーグ弁当

■　鯵のハンバーグ弁当

【 メニュー 】
・ゆかりご飯
・鯵のハンバーグ
・カニカマ入り入り豆腐
・ひじき煮
・チンゲン菜とハムの炒め

鯵がスーパーで4匹￥120～
これは買うしかない～
ってな訳で・・

残った分をハンバーグにして
冷凍しておいたものです～

最近夏に向けて・・
きゅうりやらなすやらも
安くなってきましたね～

うっかりしてたら
すぐ夏になりそうですな～(ﾟДﾟ*)

鯵のハンバーグ

【 材料 】2人分

・鯵　2匹※普通サイズ
☆しょうが　※すり下ろす
☆ねぎ　1/4本
☆ごま
☆酒　大さじ1
☆みそ　小さじ1
☆醤油　少々
☆塩　少々
・オリーブオイル　※焼く用

【 作り方 】

1.鯵を捌き、皮をむいて、身の部分をたたきにする。

2.1の鯵に☆の調味料を全て混ぜ、成形する。

3.フライパンにオリーブオイルをしき、2の鯵を焼く。

鯵のハンバーグにしそを巻いても、
千葉県の郷土料理のさんが焼風で美味しいです～
もちろん冷凍保存OK～（σ・з・）σ

お弁当の写真は1枚1枚全部違う～