まぐろとアボカドのタルタル【 前菜レシピ 】

■　まぐろとアボカドのタルタル
　

【 材料 】2人分

・まぐろ　※刺身用柵
・アボカド　1個
・かいわれ　※添え用
・バケット　※添え用
・レモン汁
・塩
・ブラックペッパー
・オリーブオイル
・醤油
・わさび

1.まぐろ、アボカドをそれぞれたたきにする。※細かくしすぎない。
2.1のまぐろに、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、わさびを溶いた醤油少々（まぐろの色が変わらない程度）を入れ混ぜる。
3.1のアボカドに、塩、ブラックペッパー、レモン汁（色止めの為）を入れ混ぜる。
4.バケットは薄く切り、オリーブオイルを軽くかけてトースターで焼く。
5.お皿にセルクル型を置き、3のアボカド、2のまぐろの順に詰め、セルクル型を抜き、上からブラックペッパー、オリーブオイルをかける。
6.5にかいわれ、4のバケットを添える。

セルクル型は100均で購入～
切って混ぜるだけなのに、オシャレ感満載の前菜です～笑(ﾟДﾟ*)