イカのから揚げ弁当



■ イカのから揚げ弁当

【 メニュー 】

・新米
・イカのから揚げ
・えのきの海苔巻
・玉子きゅうりカニカマサラダ
・ピーマンの生姜醤油
・梅干

えのきの海苔巻き~
朝、冴えない頭で閃いて作ったものの~
地味すぎましたな~(゚Д゚*)

イカのから揚げ 

【 材料 】

・いか
・片栗粉
・生姜
・醤油
・ねぎ
・オリーブオイル

1.いかを捌き、エンペラからゲソまで、食べやすい大きさに切る。
2.1にすりおろした生姜、醤油を揉み込み、片栗粉をまぶす。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ、2を揚げ焼きする。※イカが跳ねるので、ふたを閉めて揚げる。
4.小口切りにしたねぎを揚げたイカに乗せる。

生姜は多めが美味しいです~(σ・з・)σ

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酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

スノボ大好き温泉大好き
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ちょい~フリーランス女子です

最近スマホからの投稿が多いので
コメント放置ぎみです。。
すみません~

◎ 愛用中 ◎

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