チキンカツサンド弁当

■　チキンカツサンド弁当

【 メニュー 】

・チキンカツサンド
・きゅうりとツナのサラダ

チキンカツサンド　

【 材料 】

・食パン　2枚※6枚切りを使用
・バター
・からし
・ウスターソース
・キャベツ　1/8個
・鶏胸　1/2枚
・パン粉
・小麦粉
・塩
・ブラックペッパー
・マヨネーズ
・オリーブオイル

1.食パンをトーストする。
2.キャベツを千切りしよく水気を切っておく。
3.バターにからしを混ぜる。
4.鶏胸を開きパンの大きさに合わせる。
5.4の鶏胸に塩、ブラックペッパーをし、水溶き小麦粉→パン粉の順に付けオリーブオイルで揚げ焼き。
6.1の食パンの片面に3のからしバターを塗る。
7.6の食パンの1枚にマヨネーズを塗り、千切りキャベツを乗せる。
8.5のチキンカツをウスターソースに両面付け、7の上に乗せる。
9.6のからしバターを塗った食パンを乗せ、上にラップを敷いたまな板を乗せて押し付ける。
10.10分くらい押し付けたら包丁で2つに切る。

キャベツは倍の量でもはさめそうです～(ﾟДﾟ*)
チキンカツは卵をカットしました(´ｰ｀;)