鯖の味噌煮弁当



■ 鯖の味噌煮弁当

【 メニュー 】

・十五穀米
・鯖の味噌煮
・舞茸玉子炒め
・アスパラベーコン
・ひじき煮

材料5つ!鯖の味噌煮 

【 材料 】

・鯖
・生姜
・酒
・はちみつ
・味噌

1.鯖を好みの大きさに切り、皮目に切込みを入れ、熱湯にくぐらせる。
2.圧力鍋に鯖がかぶるくらいの水と生姜スライスを入れ、蓋をせずに沸騰させる。
3.2に鯖、酒、はちみつを加え軽く煮る。
4.3に水で溶いた味噌を加え、落し蓋をして加圧15分。

魚を煮る時は沸騰してからを忘れずに~(´∀`σ)σ

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Author:C.
酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

スノボ大好き温泉大好き
サッカー大好き
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ちょい~フリーランス女子です

最近スマホからの投稿が多いので
コメント放置ぎみです。。
すみません~

◎ 愛用中 ◎

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