鯵ご飯弁当

■ 鯵ご飯弁当
【 メニュー 】
・鯵ご飯
・もやし入り出し巻
・小松菜のおひたし
・ひじき煮
・ちくわとしし唐の山椒ラー油和え
ええ~そうです(σ・з・)σ
あの大手コンビニの鯵ご飯をイメージして作りました~
コンビニのものは周りに大根葉の塩もみのようなものが乗っていますが
しそで代用~
コンビニ飯の素朴だけどウマイものって結構ありますよね~
鯵ご飯の他に…
カリカリ梅とゆかりのお握り~
↑これは何の変哲もない代物ですがカリカリ梅の力が素晴らしい逸品です。
鮭やシーチキンマヨを買うなら
一度カリカリ梅とゆかりのお握りオススメです~(´∀`σ)σ
鯵ご飯
【 材料 】
・鯵の干物
・のり
・しそ
・ごま
・ご飯
1.鯵の干物を焼いてほぐす。
2.しそを千切りにし、のりは軽くあぶってキッチンばさみで千切りにする。
3.ご飯を器に盛り、のり、ほぐした鯵、ごま、しその順で乗せる。
Comment