めかじきのバター醤油ソテー弁当



■ めかじきのバター醤油ソテー弁当

【 メニュー 】

・十五穀米
・めかじきのバター醤油ソテー
・わかめのゆかり和え
・さつまいものバターおかか
・水菜のわさび醤油和え

めかじきのバター醤油ソテー

【 材料 】

・めかじきまぐろ
・塩
・ブラックペッパー
・酒
・醤油
・バター
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.めかじきまぐろは好きな大きさに切り、軽く塩をし5分くらい置く。

2.1の水けをキッチンペーパーで拭き、ブラックペッパーをする。

3.2をオリーブオイルを入れたフライパンで焼く。表面が焼けたら酒を少々入れて両面焼く。

4.3に風味づけのバターと醤油を加え焼く。

バター醤油の香りって食欲そそりますね~
冷凍保存可能のおかずです~(´∀`σ)σ

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Author:C.
酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

スノボ大好き温泉大好き
サッカー大好き
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一応~調理師
ちょい~フリーランス女子です

最近スマホからの投稿が多いので
コメント放置ぎみです。。
すみません~

◎ 愛用中 ◎

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