トルティーヤ2種弁当



■ トルティーヤ2種弁当

【 メニュー 】
・ポークジンジャートルティーヤ
・チョリソーエッグトルティーヤ

今日はパートナーが出勤日~

ってのを昨日の夜言うからに。。
米を一緒に買いに行こうとしてたんや~

米がない。。
さらに昨日の夜はパスタにしてしまったし…
今からパン捏ねたらam1時過ぎちゃうし…
朝4時には起きたくないし…

あ!
いつかやろうと思ってた
トルティーヤや!!

と言う事で
トルティーヤ弁当になりました~(゚Д゚*)

★トルティーヤ

【 材料 】4枚

・薄力粉 150g
・強力粉 50g
・牛乳 170cc
・オリーブオイル 大さじ1

・焼く用オリーブオイル

【 作り方 】

1.薄力粉、強力粉、牛乳、オリーブオイルをボールに入れまとるまで捏ねる。

2.1の生地を4等分し、丸く伸ばす。

3.フライパンにオリーブオイルをしき、2の生地を中火で両面焼く。

今日はレタス等なかったので
白菜に軽く塩揉みし水気をしっかり絞ったものに~
ポークジンジャーとマヨ
チョリソーと玉子サラダとマスタード
を包みました~(゚Д゚*)

あざらしって毛が生えてる~
「もふもふあざらし」
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ハロウィン弁当



■ ハロウィン弁当

【 メニュー 】
・おばけにぎり
・ジャックオランタンにぎり
・鶏の塩焼
・だし巻き
・ブロッコリーのお浸し
・梅大根

久しぶりのキャラ弁
ハロウィンに
乗っかりまくった弁当です~

海苔で作るパーツが
簡単なのですぐ出来ました~(゚Д゚*)

★ジャックオランタンにぎり

【 材料 】

・ご飯
・カレー粉
・コンソメの素

【 作り方 】

1.ご飯にカレー粉、コンソメの素を混ぜる。

2.1をラップで丸め形を作る。

3.海苔で顔を作り貼る。

インチキカレーご飯です~(゚Д゚*)

あざらしって毛が生えてる~
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シンプルチャーハン弁当



■ シンプルチャーハン弁当

【 メニュー 】
・シンプルチャーハン
・麻婆茄子
・もやしナムル
・チンゲン菜とカニカマ和え

ついにヒーターを
出してしまいました~

これから
恐怖の暖房費地獄の
始まりですな~(゚Д゚*)

★シンプルチャーハン

【 材料 】

・温かいご飯
・卵
・ねぎ
・鶏ガラスープの素
・生姜 ※すりおろす
・醤油
・ブラックペッパー
・ごま油

【 作り方 】

1.ねぎを刻み、卵をとく。

2.フライパンに強火でごま油を熱し、1の溶き卵を入れ、ご飯を投入。

3.2のフライパンを卵の面を返すように振り、スパチュラなどで切るように玉子をほぐす。

4.3のフライパンを振り、ご飯の水分を飛ばすイメージで、焼き付けては返す。

5.4へねぎ、鶏ガラスープの素、生姜を加え、パラパラになるまで炒める。

6.5の鍋肌へ醤油を少々、ブラックペッパーを入れ香り付けする。

紅生姜なんぞ添えて下さいませ~
今日は手が滑ってゴマ入りです~(゚Д゚*)

あざらしって毛が生えてる~
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鶏テリそぼろ弁当



■ 鶏テリそぼろ弁当

【 メニュー 】
・ご飯
・鶏照り焼き
・玉子そぼろ
・ほうれん草わさび和え
・エリンギのマヨ焼き

今日は朝窓が結露していました~
寒いな~と思ったらもう冬ですね~

ハロウィンが盛り上がりまくってますが
ハロウィンの意味分かってる人少ないでしょうね~
日本だとただの仮装パーティーですね笑~

そういう私もその一人です汗~(゚Д゚*)

★鶏照り焼き

【 材料 】

・鶏もも
・めんつゆ
・生姜
・酒
・はちみつ
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.鶏ももを切る。

2.フライパンにオリーブオイルをしき、めんつゆ、酒、生姜、はちみつを1の鶏ももに揉み込み表面を焼く。

3.2の鶏ももの表面に焼き目が付いたら取りだし、ラップしてレンチン。

4.3の鶏ももと汁を2のフライパンに戻し軽く焼く。

5.4の鶏ももを1口大にそぎ切りにする。

レンチンで時短~(゚Д゚*)

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豚の生姜焼弁当



■ 豚の生姜焼弁当

【 メニュー 】
・山椒の実ご飯
・豚の生姜焼
・だし巻き
・ピーマンの焼き浸し
・ひじき煮

いや~
ついに
朝が寒い~

布団から出たくない病
発症しました(゚Д゚*)

★豚の生姜焼

【 材料 】

・豚小間
・ねぎ
・生姜 ※すりおろす
・ごま
・酒
・めんつゆ
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.フライパンにオリーブオイルをしき、豚小間を広げながら焼く。

2.ねぎを切りレンチン。

3.1のフライパンに酒、生姜、2のねぎを加え、めんつゆで味付け。

4.3にごまをふる。

豆板醤を添えてもウマそうです~(゚Д゚*)

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鶏の味噌焼丼弁当



■ 鶏の味噌焼丼弁当

【 メニュー 】
・ご飯
・鶏としし唐の味噌焼
・だし巻き
・もやしとソーセージ炒め
・ほうれん草のしらす和え
・紅生姜

最近肌寒くて
温泉に浸かりたい欲望が
渦巻いておりますな~(゚Д゚*)

★鶏としし唐の味噌焼

【 材料 】

・鶏もも
・しし唐
・酒
・味噌
・生姜

【 作り方 】

1.鶏ももを一口大にきり、しし唐はへたを取っておく。

2.1の鶏ももとしし唐をボールに入れ、酒、生姜、味噌をもみこむ。

3.2の鶏ももとしし唐をグリルで焼く。

味噌が焦げやすいので
アルミホイルで調整して下さいませ~(゚Д゚*)

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月曜の鮭弁当



【 メニュー 】
・ご飯
・焼鮭
・カニカマ入りだし巻き
・ほうれん草の海苔和え
・しめじのしぐれ煮

食事中の方
この先は読まないで下さい
とても恐ろしい事が判明しました~

もう一度言います
食事中の方は
読まんといて下さい~

この前のブラックG事件
実はあの2日後にも出ました。。

家のどこから
入ってくるのか
スゲー考えました。。

玄関
ベランダの吐き出し窓
寝室の窓
外と繋がってるのはこの3つ

後、排水口は各種蓋がしてあるし
出没場所から遠いので考えにくい~

どうしたものか。。
やはりリビングと繋がってる
吐き出し窓が怪しい。。

と思っていた矢先。。
風呂の上がり
スイーツでもゆっくり
食べようかと思っていたら。。

いやーな気配を感じる。。
家の床も壁も家電も白いので
ヤツが目立つんですが。。

何だかエアコンのフォルムが歪んで見える。。
出た!!!
エアコンの吹き出し口から触角がー!!
ヴェ~

相方がご無沙汰していたエアコンを起動させ
落ちたところをアルコール
からの~熱湯でしとめました。。

そうです。
どうやらエアコンの排水口から入ってきたみたいです。
恐いです。。

その後ハラハラしながら
ストッキングで排水口をカバーし
室内のエアコンにはごみ袋を切って
覆いました

後日、
ベランダの植木鉢などを調査~
巣はなし。。

どうやら通りすがりのGが
排水口からきたものの様です

何とも恐ろしい
エアコンかいっ

ベランダの網戸の開閉には
特に気を使うようになりました~(゚Д゚*)

★ほうれん草海苔和え

【 材料 】
・ほうれん草
・めんつゆ
・のり

【 作り方 】

1.ほうれん草を切りレンチン。

2.1のほうれん草の水気を良く切る。

3.2のほうれん草にめんつゆ、ちぎったのりを和える。

安心安定の味~(゚Д゚*)

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鶏と舞茸のオイスターソース炒め弁当



■ 鶏と舞茸のオイスターソース炒め弁当

【 メニュー 】
・ご飯+大葉ふりかけ
・鶏と舞茸のオイスターソース炒め
・だし巻き
・豆もやしナムル
・小松菜のお浸し

豆もやし1袋で
普通のもやし2袋買えちゃいますが
それでも買っちゃう
豆もやしはウマイ~(゚Д゚*)

★鶏と舞茸のオイスターソース炒め

【 材料 】

・鶏もも
・舞茸
・オイスターソース
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.鶏ももを一口大にきり、舞茸はさいておく。

2.フライパンにオリーブオイルをしき、1の鶏ももと舞茸を焼き、オイスターソースで味付け。

シンプルなオイスターソース炒めです~(゚Д゚*)

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豚肉のカレー炒め弁当



■ 豚のカレー炒め弁当

【 メニュー 】
・ご飯
・豚のカレー炒め
・ポテサラ
・ほうれん草とニンジンナムル
・ひじき煮
・明太子

昨夜22時半頃
会いたくないアイツ
ブラックGがリビングに出没しました~

アルコールと熱湯で
仕留めましたが
ま~しんどい~

どこからやって来たのか
ま~しんどい~

存在だけで
ゲンナリしてしまいます
食事中の方失礼しました~(゚Д゚*)

★豚のカレー炒め

【 材料 】

・豚薄切り
・玉ねぎ
★コンソメ
★ブラックペッパー
★カレー粉
★ガラムマサラ
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.玉ねぎはくし切りしレンチン。

2.フライパンにオリーブオイルをしき、豚肉を焼き、1の玉ねぎを炒める。

3.2のフライパンに★の材料で味付け。

シンプルな炒め物です~(゚Д゚*)

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鯖塩焼き弁当



■ 鯖塩焼き弁当

【 メニュー 】
・ご飯
・鯖塩焼き
・のり入りだし巻き
・ピーマンとしし唐の焼き浸し
・きゅうりのゆかり漬け

やっと空気が
清々しくなってきたかと思ったら~

唇と手が
カッサカサ~(゚Д゚*)

★ピーマンとしし唐の焼き浸し

【 材料 】

・ピーマン
・しし唐
・生姜 ※すりおろす
・めんつゆ
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.ピーマンは種をとり乱切りしレンチン。
しし唐はヘタをとりレンチン。

2.フライパンにオリーブオイルをしき、1のピーマンとしし唐を焼く。

3.2のフライパンに生姜を溶かしためんつゆをかけて煮詰める。

なすでもやります~
飯が進む一品です~(゚Д゚*)

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しらすちらし弁当



■ しらすちらし弁当

【 メニュー 】
・しらすちらし
・豚の生姜焼き
・ひじき煮
・ほうれん草と揚げのさっと煮

鮭ちらしにしようと思ったけど
ワンパターンなので
今日はしらすにしました~(゚Д゚*)

★しらすちらし

【 材料 】

・ご飯
・酢
・だしの素

・卵
・だしの素
・オリーブオイル

・しらす
・さやいんげん ※あれば

【 作り方 】

1.ご飯に酢とだしの素を混ぜ、インチキ酢めしを作る。

2.フライパンにオリーブオイルをしき、卵をといて錦糸玉子を作る。

3.1の酢めしに2の錦糸玉子を乗せ、しらすを散らし、
レンチンしたさやいんげんで飾る。

きざみ海苔をかけてもいいですね~(゚Д゚*)

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鶏めし弁当



■ 鶏めし弁当

【 メニュー 】
・ご飯
・鶏照り焼き
・だし巻き
・ほうれん草ごま和え
・もやしナムル
・紅生姜

最近イラストの仕事が多いので
ついにペンタブレットを
買おうかと思ってます~
※イラストは得意じゃないけど笑

やっぱり王道のやつが
いいのかな~(゚Д゚*)

★かんたん鶏照り焼き

【 材料 】

・鶏もも
・ししとう
・生姜 ※すりおろす
・酒
・めんつゆ
・はちみつ
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.鶏ももを一口大に切りボールに入れ、酒、生姜、はちみつ、めんつゆで揉む。

2.フライパンにオリーブオイルをしき、1の鶏を焼く。

3.ししとうはヘタをとりレンチン。

4.3のししとうを2のフライパンに入れ焼く。

ご飯に焼いたタレときざみのりをかけ
鶏照り焼きをのせます~(゚Д゚*)

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鶏ささみのピカタ弁当



■ 鶏ささみのピカタ弁当

【 メニュー 】
・ご飯+ごま山椒ふりかけ
・鶏ささみのピカタ
・茄子の焼き浸し
・いんげんのごま和え
・ひじき煮

頂き物の
ごま山椒ふりかけ
楽しみです~(゚Д゚*)

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プロフィール

C.

Author:C.
酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

スノボ大好き温泉大好き
サッカー大好き
もちろんお酒も大好きな

一応~調理師
ちょい~フリーランス女子です

最近スマホからの投稿が多いので
コメント放置ぎみです。。
すみません~

◎ 愛用中 ◎

においもつかないし清潔~

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