日の丸と見せかけ弁当





■ 日の丸と見せかけ弁当

【 メニュー 】
・ご飯+梅干
・豚しょうが焼き
・玉子そぼろ
・おくらお浸し
・紅生姜

日の丸弁当の下にはおかず!

パートナーと
けんかしたため

パッと見
おかずないやん!の
いじわる弁当にしました

あざらしって毛が生えてる~
「もふもふあざらし」
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トルティーヤ2種弁当



■ トルティーヤ2種弁当

【 メニュー 】
・ポークジンジャートルティーヤ
・チョリソーエッグトルティーヤ

今日はパートナーが出勤日~

ってのを昨日の夜言うからに。。
米を一緒に買いに行こうとしてたんや~

米がない。。
さらに昨日の夜はパスタにしてしまったし…
今からパン捏ねたらam1時過ぎちゃうし…
朝4時には起きたくないし…

あ!
いつかやろうと思ってた
トルティーヤや!!

と言う事で
トルティーヤ弁当になりました~(゚Д゚*)

★トルティーヤ

【 材料 】4枚

・薄力粉 150g
・強力粉 50g
・牛乳 170cc
・オリーブオイル 大さじ1

・焼く用オリーブオイル

【 作り方 】

1.薄力粉、強力粉、牛乳、オリーブオイルをボールに入れまとるまで捏ねる。

2.1の生地を4等分し、丸く伸ばす。

3.フライパンにオリーブオイルをしき、2の生地を中火で両面焼く。

今日はレタス等なかったので
白菜に軽く塩揉みし水気をしっかり絞ったものに~
ポークジンジャーとマヨ
チョリソーと玉子サラダとマスタード
を包みました~(゚Д゚*)

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うな牛タン弁当



■ うな牛タン弁当

【 メニュー 】
・ご飯
・国産鰻蒲焼き
・厚切り牛タン塩焼き
・アスパラコーン炒め
・黒大豆枝豆

今日は
日帰り温泉に
来ています

3時間の部屋休憩付き
貸し切り露天あり
飯なし~(゚Д゚*)

1人2千ん~百円
某サイトのポイント割で
700円引き~!

特製弁当
材料費
1個1200円くらい

気分転換には最適ですね~

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チキンとズッキーニのトマト煮込み弁当



■ チキンとズッキーニのトマト煮込み弁当

【 メニュー 】
・発芽玄米入りご飯
・チキンとズッキーニのトマト煮込み
・オムレツ
・ピーマンチーズ焼

今日は久しぶりのマンネリ脱出弁当です~

オムレツの玉子は2人で3個使用~
昔、卵を食べ過ぎるとコレステロールが溜まる説がありましたが
卵を食べる事により悪玉コレステロールが体に蓄積される事はないようです~

むしろ、卵に含まれるレシチンという良いコレステロールが
血管中の悪玉コレステロールを回収し動脈硬化を抑えます~
参考:日本養鶏協会

さらに卵はビタミンC以外の栄養素をほぼ含む
バランスの良い食材です
そりゃひよこが作られる素ですもんね~
良質タンパクでお肌もピチピチ


健康な人なら1日に2~3食べても問題ないみたいです~
しかも、1個20円弱ときたら
食べるしかなかろうもん~(゚Д゚*)

チキンとズッキーニのトマト煮込み

【 材料 】

・鶏胸肉
・ズッキーニ
・玉ねぎ
・トマト缶
☆生姜 ※すりおろす
☆コンソメスープの素
☆酒
☆ブラックペッパー
☆塩
☆醤油 ※隠し味程度
☆一味 ※お好みで
☆ナツメグ ※あれば
・オリーブオイル

【 作り方 】

1.鶏胸肉を一口大のそぎ切り、玉ねぎはスライス、ズッキーニは輪切りにしレンチン(ズッキーニだけ)する。

2.フライパンにオリーブオイルをしき、1の鶏胸と玉ねぎ、ズッキーニを炒める。

3.2のフライパンに☆の材料を加え味付けし煮込む。

トマト缶は煮詰めると味が凝縮されてウマイです~
お弁当なのでご飯に合うよう醤油を隠し味に加えました~(゚Д゚*)

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うにいくら弁当



■ うにいくら弁当

【 メニュー 】
・うにいくらご飯
・煮物
・出し巻

GW皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか~(σ・з・)σ

私は電車でおでかけしたのですが
出発駅の駅弁が茶弁ばかりで
あまりそそられるラインナップがないのと

何気に駅弁って・・
高っ~(゚Д゚*)!な為
自分で駅弁風弁当を作って持参しました~
※海鮮系駅弁やそそられるものなら千円出しても買いますが・・

うに1パック¥1080
いくら1パック¥680
残りはオウチにありもので・・

チーン~(゚Д゚*)
一人前¥880(買ったもの)で
うにいくら弁当が出来ました~

なんか思ったより安くないな・・
せっかくの旅なのであんまりケチケチしなくてもいいか~(´∀`σ)σ

電車の中で本物のビールを飲みつつの
うにいくら弁で旅先へ向かう時間
プライスレス~(゚Д゚*)

うにいくらご飯

【 材料 】2人分

・米 1.5合
・酒 大さじ1
・白だし 大さじ2
・水

・うに 1パック※蒸しうにを使用
・いくら 1パック

【 作り方 】

1.米をとぎ、酒、白だしを入れ、炊飯に必要な水を加え炊く。

2.うにをアルミホイルに乗せて、グリルで軽く焼く。

3.1のご飯が炊けたら器にもり、2の焼きうにといくらを乗せる。

お好みで醤油を少々垂らしてお召し上がり下さいませませ~
もちろん、お財布と相談してうにいくら盛りだくさんにしてもいいですね~(σ・з・)σ

お弁当の写真は1枚1枚全部違う~

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プロフィール

C.

Author:C.
酒好きで過去の武勇伝は数多く…
今考えればトリ肌ものです…

スノボ大好き温泉大好き
サッカー大好き
もちろんお酒も大好きな

一応~調理師
ちょい~フリーランス女子です

最近スマホからの投稿が多いので
コメント放置ぎみです。。
すみません~

◎ 愛用中 ◎

においもつかないし清潔~

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